Cómo producir y vender huevos de pollo

Los huevos de gallina, para ser considerada de buena calidad deben ser grande, uniforme y resistente en su corteza además de tener alta calidad interna. La fase de producción de huevos de gallina, o cuando estan poniendo, comienza cuando las aves llegan a 18 semanas de edad, cuando alcanzan el desarrollo de todo su cuerpo y están comenzando su vida productiva. Así que mantenga un ambiente de paz y evitar, tanto como sea posible, el ruido y el exceso de movimiento de personas y vehículos alrededor de la nave, es muy importante.

Una gestión indispensable en esta etapa es pesar los pollos cada semana hasta la semana 30 de edad, para evaluar y vigilar el desarrollo del mismo cuerpo, pesaje de aves de varias jaulas de cada fila, aproximadamente el 5% del lote. El control de peso es fundamental para mantener la uniformidad del lote y así lograr una mayor producción de huevos.

Realizar el control de moscas durante el período de producción, como programa específico, también es crítico. Esto se hace mediante el control de la humedad del estiércol, y evitando caer los huevos que se depositan en él. En ciertas épocas del año, el técnico puede indicar algunos larvicida a aplicarse.

El uso eficiente de los alimentos para las aves es muy importante, porque la alimentación representa hasta el 70% del costo de producción. La sustitución de crecimiento o ración recrea, para la producción, debe hacerse alrededor de 24 semanas. Una pollita utiliza la pequeña proporción de alimentos que se consumen para el crecimiento, y el resto es para el mantenimiento y la producción de huevos.

En promedio, una colocación, después de conocer sus necesidades de mantenimiento, consume 41 g de alimento por huevo produce. Para obtener y mantener una alta producción, es necesario que el consumo de alimentos es continuamente a un alto nivel.

Uno de los factores más importantes, comercialmente, es el peso del huevo. Entonces, uno de los objetivos de los productores de aves de corral sólo no es obtener una buena tasa de postura de las aves, pero también de buenas tamaños huevos. Estos deben clasificarse según su peso y su tamaño. Clasificación puede ser máquinas de clasificación hecho en forma manual o automática.

Lee además  Bovinos para carne o para leche, cuál criar?

En el curso de gallinas ponedoras en producción y comercialización de los huevos producidos por técnicas de CPT-Central de producciones se presentan las técnicas de producción y comercialización de huevos. También lea nuestro otro artículo aprende a hacer el manejo adecuado de los huevos.

Después de hacer el curso y ser aprobado en la evaluación, el estudiante recibe un certificado de conformidad expedido por UOV-Online Universidad de Viçosa, patrocinador afiliado de la Asociación de ABED-brasileña de educación a distancia.

Los huevos, al ser considerada de buena calidad deben ser grandes; ser cáscara resistente y uniforme; tienen alta calidad; y ser capaz de pigmentación de la yema.

Comments

  1. mendane la maenre de hacer el proyecto

  2. Buenos días, estoy interesado en el tema, podrías apoyarme con una guía para la elaboración de un proyecto de este tipo? Quiero iniciar algo pequeño.
    Lo que necesito es diseñar la sección económica , producción, mercadotecnia etc.
    Saludos y gracias

  3. Estoy muy interesada en el tema, me pueden apoyar, quiero iniciar algo pequeño, gracias

  4. venancio diaz says:

    Estoy interesado en llevar a cabo un proyecto de producción de huevos, me gustaria empezar con 500 gallinas ponedoras. podrias apoyarme con una guia para realizar este proyecto.??

    Muchas gracias/ bendiciones

  5. Hola amigos.Estoy iniciando la construccion de una granja familiar para gallinas ya le hice el edificio de 6 metros cuadrados por 3 de alto mi intencion es que esten en un cercado de unos 100 metros cuadrados .? cuantas gallinas deberia comprar y le agradeceria mucho me dieran consejos pues jamas las he tenido y quiero empezar, muchas gracias por su asesoramiento.

  6. HOLA!!!! ESTOY INTERESADA EN LA CONSTRUCCION DE UNA GRANJA FAMILIAR PARA VERDER HUEVOS, AGRADECERIA MUCHO SI PODEIS INFORMAR SOBRE EL TEMA;MUCHAS GRACIAS DE ANTEMANO.

  7. TENGO 10 HUEVOS COMO PUEDO HACERLE PARA QUE SE REPRODUZCAN (TENER POLLITOS). NOTA NO TENGO GALLINAS.

  8. Maria Romero says:

    Quiero comenzar criando 50 pollos, para el consumo de mi hogar,y realizar ventas de huevos orgánicos a mis vecinos, quiero criarla los mas natural posible ,con que tipo de alimentos lo puedo lograr.

  9. alba cabeza says:

    buenas tardes, deseo empezar con 1000 pollos para criar de engordes y gallinas ponedoras, pero necesito asesoria, mucho le agradeceria

  10. DANIEL VAZQUEZ says:

    MUY BUENAS TARDES ME INTERESA MUCHO ME PODRIAN APOYAR CON UN PROYECTO LA IDEA PRINCIPAL ES GALLINAS PONEDORAS

  11. Juan Hernandez says:

    Muchas gracias por la informacion ..es muy util me gustaria preguntar si es posible cuanto alimento necesita una gallina al dia para ser productiva?? Y las instalaciones referente al piso deve de ser de tierra o de cemento ya q facilita la limpieza ..muy agradecido y felicidades por tu pagina ..q tengas un.exelente dia.

  12. Hola,

    Estoy interesada en asesoría al respecto. Quiero hacer una granja de gallinas ponedoras con al menos 1000 pollitas. Ya en el pasado inicie con 100 pero he tenido algunas fallas y quisiera me apoyaran . Gracias!

  13. ismael rodriguez says:

    Hola me gustaría conocer mas ya que quisiera poner un negocio que sea rentable en su totalidad

  14. Hola, me interesa mas sobre el tema. Estoy viendo la posibilidad de empezar con 500 ponedoras. Como me pueden ayudar. Gracias y saludos..

Speak Your Mind

*