Los beneficios del consumo de la papa

La papa es un alimento muy completo, de alto valor nutricional para el hombre; es una fuente de energía por su alto contenido de carbohidratos (en su mayoría almidón), vitaminas, en especial de vitamina C, (que ayuda a mantener el sistema inmunológico, antioxidante que ayuda a estabilizar los radicales libres y puede evitar el daño […]

Cosecha de café

Las cosechas del café están directamente relacionadas con la estación de las floraciones y las particularidades en general del cultivo. Hablando en este caso del café arábica, su cosecha se da entre los 210 y 224 días después de que surjan las floraciones. Las floraciones son inducidas cuando la planta sufre un estres hídrico seguido de […]

La Cosecha del Arroz

La primera tarea que se desarrolla alrededor del cultivo de arroz se denomina “fangueo”. Esta tarea se realiza entre diciembre y enero, o según la climatología de la zona de ubicación de los campos, cuando estén inundados pero con un nivel de agua  ya bajo. Esta labor consiste en mezclar los restos vegetales de la […]

Para enfrentar cambios climáticos desarrolla frijoles resistentes a la sequía

Una nueva especie de frijol resistente a la sequía desarrollada en Colombia ya está siendo cultivada en zonas de América Central que presentan bajos niveles de lluvia. Las características de este tipo de frijol permitirán a los productores afrontar mejor los periodos prolongados sin lluvias, generados por el cambio climático. La variedad en cuestión fue […]

Erradicación y prevención de malas hierbas

Las malas hierbas, como su nombre lo indica, son aquellas que, por su invasión, puede causar daños graves e incluso la destrucción parcial o total de los cultivos, pastos y frutales, incluyendo los huertos y jardines. Por estas razones, su lucha debe ser tan completa como sea posible, para evitar que invadan o ataquen a […]

Clima y suelo para la siembra de la pimienta negra

La humedad relativa inferior al 60% puede ser perjudicial para la mayoría de las plantas, mediante el aumento de la tasa de transpiración los investigadores señalan que, cuando se cumplen los requisitos para el cultivo de la pimienta negra la relación con el suelo, el clima de la región no es un factor limitante para […]

El cultivo orgánico del Brócoli

El brócoli es un cultivo relativamente exigente con las condiciones del suelo, prefiriendo suelos arcillo-arenoso con un buen contenido de materia orgánica. Y es que el brócoli, es una variedad botánica conocida también como brocolo, pertenece a la misma especie y tiene muchas similitudes con el coliflor. Su nombre proviene del “brocco” italiano – que […]

Aprende cómo crear y mantener canteros para tus cultivos

Antes de la implementación de un cultivo de cualquier tipo, debes saber cómo preparar el lugar donde vayas a sembrar, saber cuál es el mejor lugar para sembrar cualquier tipo de cultivo, ya sean verduras, frutas, etc. Del mismo modo, se debe tener en cuenta la limpieza de la zona, el drenaje, el tamaño, el […]

La lluvia solida y cómo puede ser un polvo la solución a las sequías

La lluvia sólida se ve como la panacea para la sequía que afecta a muchos países. Si eres un poco escéptico de las bondades que su creador afirma que tiene, lo entendemos. Este producto mexicano, que cuenta en sí mismo como el de un polvo de milagro que podría resolver los problemas de sequía. Pero […]

Enfermedades de los cultivos hidropónicos

La hidroponía término derivado de dos palabras de origen griego: hydro, significa agua y ponos que significa labor. Se utiliza para denotar la técnica de plantas de crecimiento en solución nutritiva, sin el uso de suelo. Conoce algunas de las principales enfermedades de los cultivos hidropónicos. Síntomas de enfermedades en los cultivos hidropónicos Los hongos […]