Bovinos para carne o para leche, cuál criar?

Los mamíferos, como los bovinos, producen carne y leche. Es necesario, sin embargo, que tengan un buen rendimiento para que los criadores obtengan buenas ganancias con su crianza. Los animales que producen más y comienzan a producir más temprano dan mayores rendimientos y menores gastos y, generalmente, son los de las razas puras perfeccionadas. Muchas veces, no […]

La producción de leche orgánica: el bienestar del ganado

  El bienestar bovino, en general, se refiere al estado en el que una vaca o toro se siente bien en su adaptación a su entorno. El análisis del bienestar de los animales desempeña un papel importante en el sistema de la agricultura ecológica, en particular con respecto a los animales tratados en los sistemas de pastoreo rotacional, […]

Manejo de pastos y forrajes en tierras inundables

Las inundaciones o anegamiento temporal de los suelos es un problema en muchos terrenos en el mundo, en ciertas regiones es un problema crónico, que a menudo enfrentan los productores. En terrenos para pastos, la inundación del suelo excesivo puede ser causada naturalmente, por períodos de lluvia intensos, mal drenaje natural del suelo y el alto […]

Las características de éxito que una empresa agropecuaria debe tener

Sabemos que una empresa agropecuaria debe caracterizarse por su uso racional en los recursos, un crecimiento controlado y una especialización en las técnicas administrativas de producción que aseguren un crecimiento en el nivel de vida de la población rural. Una empresa agropecuaria se puede clasificar como un conjunto integrado de las siguientes unidades: Una unidad […]

Integración de ganadería-bosque genera una agricultura sostenible

La agricultura sostenible se basa en tres puntos fundamentales de prácticas productivas, elevar los ingresos de los agricultores, mejorar su calidad de vida y la protección del medio ambiente. Los sistemas agroforestales, es decir, zonas con cultivos, ganadería y bosques, están dentro de este contexto de uso sostenible del suelo. Países con una extensa zona […]

Alimentación y nutrición en bovinos

Los alimentos se clasifican de acuerdo con la Asociación Americana de Control de Alimentos Oficial (AAFCO) y National Research Council de los EE.UU. (NRC) y adaptada por FB MORRISON: Alimentos voluminosos – aquellos alimentos bajos en energía, con niveles altos en fibra o agua. Ellos tienen menos de 60% TDN y 18% o más de […]

Planificacion del Forraje para el ganado

Un suministro constante de forraje de buena calidad es la base sólida de una  ganadería lechera rentable. Este articulo sobre la planificación de la producción de forrajes se basa en una publicación más grande `planificación de la producción forrajera” por Jones, Arnott y Klug (1987). El Forraje incluye pastos, heno, ensilaje, y raíces. El objetivo […]

La alimentación de los novillos para engorde

La ceba de novillos es una actividad dinámica y creciente. La preferencia de los ganaderos por esta empresa, esta basada en la facilidad de manejo y en los plazos cortos de recuperación de las inversiones. Normalmente novillos adquiridos de 150 kg. son terminados a los dieciocho meses en pastoreo de gramíneas. Si a estos novillos, […]

La enfermedad Aftosa en los animales

La aftosa en animales es una enfermedad aguda muy contagiosa, que afecta a animales de pezuña hendida y caracterizada por fiebre y erupciones vesiculares (úlceras) en boca, glándula mamaria y pezuñas. Esta enfermedad no es mortal, pero a los animales en las etapas agudas y de convalecencia les afecta la producción tanto de carne como […]

Cuidados para la Crianza de Vacas Lecheras

El cuidado de las vacas lecheras no es en absoluto una tarea fácil. Si usted cria una vaca en una granja como un hobby o para obtener más ganancias, hay una gran cantidad de información que usted necesita saber de antemano. La crianza de las vacas lecheras no es necesariamente que haya que esforzarse tanto […]