Cómo plantar calabacín (Cucurbita pepo L.)

El calabacín o calabacín italiano (Cucurbita pepo) es rico en vitaminas A, E y complejo B, fósforo y calcio. Al tener bajo valor calórico, calabacín asistencias en la educación nutricional, ya que produce sensación de saciedad debido a su alto contenido en fibra. Sin embargo, para mantener este contenido de fibra calabacín sólo debe ser […]

Aprende a producir plántulas de lechuga en una forma sencilla y práctica

En la actualidad, la lechuga es una de las hortalizas más consumidas en el mundo y también una de las más cultivadas. Los vegetales conocidos como Lactuca sativa, popularmente llamado lechuga se cultiva en el Mediterráneo alrededor del 500 AC. Actualmente, es una de las hortalizas más consumidas en el mundo y también una de los más cultivadas. […]

Vegetales libres de pesticidas en espacios pequeños

Muchos son los que se engañan al creer que no se puede tener un jardín en su propio patio trasero en su residencia. Hoy en día, es posible el cultivo de especias y algunas variedades de hortalizas y hierbas incluso en pequeños apartamentos si la zona está bien iluminada, la especie cultivada es irrigada adecuadamente y se […]

Consejos para implementar una hortaliza en el patio de tu casa

El primer paso para responder a la pregunta de como hacer una hortaliza casera es que se debe observar el espacio que se utilizará para ello. Si nunca has producido un huerto antes, es interesante visitar otros huertos antes de aventurarte en uno propio. Observar que tipo de suelo tienes también es importante porque debes conocer que […]

El cultivo orgánico del Brócoli

El brócoli es un cultivo relativamente exigente con las condiciones del suelo, prefiriendo suelos arcillo-arenoso con un buen contenido de materia orgánica. Y es que el brócoli, es una variedad botánica conocida también como brocolo, pertenece a la misma especie y tiene muchas similitudes con el coliflor. Su nombre proviene del “brocco” italiano – que […]

La empresa que convirtió sus oficinas en una verdadera granja urbana

¿Te imaginas si en tu entorno de trabajo tendrías, además de mesas y computadoras, muchas plantas comestibles a tu alrededor? El edificio que alberga el Grupo Pasona, especializado en profesionales de reclutamiento, que se encuentra en Tokio, Japón, los empleados viven de cerca el concepto de fincas urbanas. El proyecto fue creado por Kono Designs […]

Cómo sembrar cilantro

El cilantro (Coriandrum sativum) puede cultivarse en una amplia variedad de climas, aunque no soporta las bajas temperaturas. La mayoría de los cultivares de cilantro crecen mejor si se cultiva en climas cálidos. El cilantro es una hierba comúnmente encontrada en platos mexicanos, Tex-Mex o de los Estados Unidos. Tiene un sabor fuerte, que es […]

Qué es la Horticultura

Vamos a ver qué es la horticultura, así que empezaremos por ver cual es el significado de la palabra. La palabra horticultura proviene del latín y significa cultivo de la huerta, aunque el término también se aplica en la producción de hortalizas. La horticultura moderna implica la mejora de las cosechas mediante el abonado de […]

Cómo sembrar brócoli

El cultivo de brócoli es relativamente exigente en condiciones edáficas restricción, prefiriendo los suelos arcilloo suelos arenosos, con contenido de materia orgánica muy buena. El brócoli, tiene diferentes variedades botánicas que pertenecen a la misma especie y tiene muchas similitudes con la coliflor. Su nombre proviene del italiano “brocco”-que significa “brotar”, porque la parte comestible […]

El cultivo de pepino en invernadero

La siembra de pepino en inverdadero, así como ser resistente a enfermedades, soporta bajas temperaturas. El cultivo de pepino en ambiente protegido comenzó en la década del 80. Con esto, no solo hubo un gran aumento de la productividad, sino también una menor incidencia de enfermedades que llevó a los productores más expertos de tecnología […]