El cultivo de fresas es muy preciado por muchas personas, las fresas son una de las frutas de verano más atractivas y fácil de plantar y cultivar en un jardín personal que quieras ubicar en tu patio o cualquier otro lugar, ya sea en un área extensa de tierra, ya sea en una maceta en el balcón. Disfruta de la experiencia de el cultivo de las fresas.
La fresa (Fragaria vesca) es que una planta perenne herbácea, reptiles y pequeña, caracterizada por una hoja con tres volantes y pequeñas flores blancas. Existen dos tipos de escarda: la data (crecen continuamente entre junio y octubre) y no-Data (producen fresas sólo una vez al año entre abril y junio). La primera se debe plantar en la primavera y la segunda a finales de verano, preferentemente en agosto/septiembre. Aunque se marchita en el otoño, las raíces de las fresa sobreviven los meses más fríos del año para volver a florecer apenas llegue la primavera.
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Condiciones ideales del cultivo de fresas
Para cosechar los mejores y más sabrosas fresas, tus plantas requieren sol directo mínimo diario durante 6 horas, lo que hace fundamental una correcta elección de la ubicación para el cultivo. Adicionalmente, los arbustos no toleran la tierra seca, o la tierra empapada, es decir, es necesario lograr un equilibrio: un suelo que absorba la humedad bien, sino que también permita la filtración del agua. Los arbustos de fresas florecen bien en suelos con niveles de pH entre 5.0 y 7.0, pero los niveles óptimos son aquellos situados entre 5.3 y 6.5. También es importante que las fresas se planten lejos de las raíces de los árboles grandes que no toman su agua y la humedad.
Preparación del suelo para el cultivo de fresas
Elegido el lugar de cultivo, es necesario preparar el suelo, con el fin de verificar que éste no contenga ningún tipo de malas hierbas, las larvas o enfermedades en el suelo. Si quieres plantar los arbustos de fresas en un área que ya ha estado con pasto, esta tierra será despejada y cultivada por lo menos un año antes de la siembra. Los arbustos de grosellas nunca deben ser plantados en el mismo terreno donde, en los últimos tres años, si se cultiva tomates, pimientos, berenjenas o patatas, porque estas enfermedades de estas verduras son muy común.
Los arbustos de grosellas pueden sembrarse en cultivo extensivo o en sitios de construcción, sino que también prosperan en ambas naves (incluyendo la suspendida) como en macetas o barriles de madera abierto.
Mantenimiento del cultivo de fresas
Se recomienda la siembra de plantas de fresa cultivadas en un día fresco y nublado, las condiciones atmosféricas que ponen menos estrés en las plantas que serán trasplantado, si tienes que mantener las plantas algún tiempo antes de colocarlos en el suelo, elige un lugar fresco, que no reciba luz del sol directamente y mantén las raíces húmeda pero no empapadas.
En el día de la plantación, retira las raíces dañadas y recorta lo mayor a no exceder los 10-12 cm de longitud; Retira todas las flores, estolones y hojas viejas, colocando las fresas en un recipiente con agua en el fondo mientras esperan su turno para ser plantados en la tierra.
Los arbustos de grosellas deben colocarse en el suelo con las raíces hacia abajo, formando una especie de gama y con el centro de la corona de la planta al nivel de la superficie de la tierra. Si la fresa está plantada demasiado superficial, puede secar la corona; Si la plantas muy profundamente, la corona puede pudrirse. Una vez colocado, distribuye la tierra en forma compacta alrededor de la planta y el agua bien.
La planta requiere un espacio de al menos 9 m de largo por 2 m de ancho. Las líneas deben tener una separación de un metro entre ellas y las fresas deben plantarse con una distancia de unos 50 a 60 cm entre cada unas.
La necesidad de las fresas es que sean bien regadas por lo menos una vez por semana, más o menos cuando la precipitación sea inferior a 2 cm durante un período de siete días. Recomendamos regar temprano en la mañana para que las hojas pueden secarse antes del anochecer, evitando posibles enfermedades.
Trucos para el cultivo de fresas magníficas
La producción ideal de y con un buen y en consecuente crecimiento excepcional de fresas ocurre cuando la temperatura del suelo se mantiene fresca. Para lograr esto, utilizamos el sistema de “mulch” que no es nada más que aplicar una capa protectora del suelo para conservar la humedad de la tierra, controlar las malas hierbas y mantener que limpia la fruta. En el caso de las fresas, recomendamos colocar paja entre los plantitas – este es un gran truco que jardineros para mantener limpias y secas las frutas y tal vez tomaron su nombre en inglés como “Strawberry” que significa precisamente “paja” Berry.
También hay que garantizar una protección adicional mediante la colocación de redes anti-pájaros sobre las plantitas de fresas.
Mantener el suelo libre de malas hierbas es crucial para asegurar las fresas excelentes y esta actividad debe realizarse preferentemente a mano, debido a la fragilidad de esta fruta. Si lo prefieres usa herramientas de jardinería, ten especial cuidado alrededor de las raíces de los arbustos de grosellas.
Un fertilizante equilibrado puede contribuir a la buena planificación, así que la primera aplicación en el momento de la siembra y el segundo poco después cogió todas las fresas este año. En las siguientes temporadas, la primera fertilización debe ocurrir al principio de cada primavera.
Si no estas satisfecho con la calidad o el sabor de las fresas durante una temporada, el área de fresa está lleno de malas hierbas o muestra signos de enfermedad, opta por su renovación. Este tipo de renovación se puede hacer tres o cuatro veces con resultados positivos. Con unas tijeras de jardinería corta a mano cada fresa, sin dañar su corona y dejar secar caído hojas antes de retirar. Deja cada rama en un ancho de 20-25 cm, dejando casi intacta de plantas (Quizá deberías mantener algunos jóvenes deshierbe).La otra mitad debe ser picada, con el fin de acortar la distancia entre cada una, a unos 15 cm. si mantiene también muchas plantas, amenaza a cultivar mucho más pequeñas fresas y crear un entorno favorable a la enfermedad. Aplica un fertilizante y agua abundante para impulsar el crecimiento nuevo.
La cosecha de las fresas
La cosecha de fresas debe ser una operación delicada porque las fresas son frutas muy frágiles: empieza por retirar la fresa arriba con el pulgar y el dedo índice y tire con un movimiento ligeramente torcido; Que la fresa ruede suavemente con la palma de tu mano y repita el proceso hasta que has pescado 3 ó 4 fresas. Colocar las fresas en un recipiente con el mismo cuidadosamente, sin llenarla en exceso para no pisar y dañar las fresas que se encuentran en el fondo.Bien lejos de las hojas (teniendo cuidado de ver donde pones los pies) a dejar ninguna fresa sin quedarse de cosechar, sin embargo, sólo aquellas que estén completamente rojas. Las fresas que muestran signos de quemaduras de sol, daño por insectos, que parecen estar podridas o con cualquier otro defecto deben ser removidas y desechadas.Las fresas deben ser tomadas para el consumo inmediato, preferiblemente en la mañana o en días frescos y colocadas en la sombra o en el refrigerador inmediatamente después de la recolección, donde pueden sobrevivir durante tres días.
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Mi saludo cordial.Fresas en campo con humedad muy alta,no nos dio resultado.Estoy mezclando arena/cascarilla arroz,60×40,en sacos a lo largo que forman un surco;por dentro lleva tubería riego por goteo.La instalación vá en un gallinero en desuso,teniendo como base,piso de concreto.Ojalá resulte.Atte.José.
Me gustara cultivar fresa para eso requiero un proveedor que me venda la planta si saben de algien favor de darme sus datos o donde lo puedo contactar
gran saludo, de Pradera Valle, tengo un cultivo de fresas,y desearía saber sobre control de plagas,gracias por su respuesta.